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[8252] 伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/13 (土) 13:55:29 CYPRESS 〔HomePage〕
マツタケと『愛と死をみつめて』ファンの皆様、観た？
『キッチンが走る　「信州の山里で発見！秋香る伝統を守る心〜長野・伊那市〜」』
NHK総合　2014年11月7日(金)午後8:00放送

番組HP→http://www.nhk.or.jp/kitchen-wagon/archives/index_archives141107.html

地元食材は
蜂蜜と蜂の子
そば粉
マツタケ

マツタケを提供した藤原さんが案内した山、藤原さんのお手入れの甲斐が有り、
マツタケ、ざくざく在りました(^.^)。
今回の料理で美味しそうだったのは、勿論、マツタケを焼いた「伊那の恵み焼き」。

NHKの食材ロケ番組は民放と違い変な演出が無く、昔から中々宜しい。

但し、この番組、関東甲信越でしか放送してないんだなぁ(涙)。
この点が惜しい。
それからオンデマンドでも配信してない(涙)。

『愛と死をみつめて』のファンの私ですから勿論録画しました。
[8257] Re:伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/13 (土) 23:18:51 Mr.XRAY
▼ CYPRESSさん

> マツタケと『愛と死をみつめて』ファンの皆様、観た？

そんなファンの人いませんって(笑)
片方だけだったらいるかも知れません．
ちなみに，私は『愛と死をみつめて』のファンではありません．キッパリ．
『大島みち子さん』のファンでございます．ハイ (^^;

[8262] Re:伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/14 (日) 11:22:40 千絵
▼ CYPRESSさん
> マツタケと『愛と死をみつめて』ファンの皆様、観た？

わぁ！そういうファンがいらっしゃるのですか？
知りませんでした。
『愛と死をみつめて』は、本も読んだし映画もTVドラマも観ました。
ずいぶんと古いことなので、細かい記憶は飛んでいますが、
吉永小百合が演じた「ミコ」だけは、はっきりと覚えております。

「伊那」と聞いてすぐに思いだすのは「伊那の勘太郎」です。
古すぎ？(^^;


[8269] Re2:伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/14 (日) 20:35:12 CYPRESS 〔HomePage〕
▼ 千絵さん

> > マツタケと『愛と死をみつめて』ファンの皆様、観た？
> わぁ！そういうファンがいらっしゃるのですか？
> 知りませんでした。

→はい、私がその一人です(笑)。

『愛と死をみつめて』繋がりでもう一つマツタケの話題を出すと、
その昔、草なぎ剛が出ていた『どっちの料理ショー』。
「マツタケ対秋刀魚」対決。
結果はマツタケ側の圧勝(笑)。
まぁ、この対決なら殆どの日本人はマツタケを選ぶよなぁ。
[8275] Re2:伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/15 (月) 07:48:08 Mr.XRAY
▼ 千絵さん

> 「伊那」と聞いてすぐに思いだすのは「伊那の勘太郎」です。
> 古すぎ？(^^;

ハハハッ．
「伊那の勘太郎」はほとんど知らないのですが，
「勘太郎月夜」なんて唄があったような．
この分野で好きなのは長谷川伸作の「瞼の母」の「番場の忠太郎」です．

「お母っさん，あっしが息子の忠太郎でござんす」
-- 春秋訪ねて 20 年，想い焦がれて会いに来た ---

ですね．
氷川きよしさんが歌っていますが，個人的には，中村美津子さんの歌う
「瞼の母」がいいです．
セリフの部分が，氷川きよしさんの方は，少し弱いというか... 平らと言うか...

https://www.youtube.com/watch?v=ctN-AfqYIdQ

[8279] Re3:伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/16 (火) 21:37:29 千絵
▼ Mr.XRAYさん

> この分野で好きなのは長谷川伸作の「瞼の母」の「番場の忠太郎」です．

ふる・・・すぎ(^^;
[8281] Re4:伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/17 (水) 00:12:50 Mr.XRAY
> ふる・・・すぎ(^^;

ふん!! 大きなお世話だい !!
やくざは好きではないですが，人情に泣けるのが日本人だい !!

[8282] Re5:伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/17 (水) 22:33:10 snail
おいしそうなタイトルにつられて出てきました。

宿題をたっぷりいただいたり、予備サーバーを作っていたりして
はまっています。
(安く予備サーバーを作ろうとしてはまってしまいました)

といいつつも土曜日に蒲郡まで行ってきました。市場に着いたのが７時
少し前、店の外の露天で早くもタケノコを売っていました。

車エビを求めてお店の人に聞くと「でているだけ」
そう車エビはもうありませんでした。　(;_;)


帰りに、とある公設市場によって味付けタコを買おうとしたら
「正月用のタコは２５日すぎしか入ってこないよ」　(^^;)
いつも「もっと早くこないと駄目だよ」と言われていたのに
早すぎました。

結局何のために片道２時間の旅に行ったのやら

[8294] Re:伊那とマツタケ返信　削除
2014/12/20 (土) 18:05:37 CYPRESS 〔HomePage〕
▼ 皆様方
> 但し、この番組、関東甲信越でしか放送してないんだなぁ(涙)。
> この点が惜しい。
> それからオンデマンドでも配信してない(涙)。

→申し訳ありません<m(__)m>。
これ、よく調べたら全国放送してました(^_^;)。
HPの上の方に書いてあった(^_^;)

火曜日午後3:15から
INCM/CMT
Cyclamen v3.82