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▼ DEKOさん
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> 宮さんの嗜好に合うカレーだと、やはり手作りした方が早いかもですね。
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もう、作るほかないですね。
キャンプなどでわいわい言いながら作ったカレーライスのおいしかった
思い出を皆さんもお持ちだと思います。
全然、贅沢は言わない、箱書きの説明レシピ程度で十分です。
なのにどうしてお店のカレーはおいしくないの？
カレーの匂いがぷんぷんしないの。どうして辛くないの。
さては自分の味覚がおかしくなったのか？
最近食べ歩いたお店いずれも評判の店です。
憲政記念会館内レストラン、ココイチ溜池山王、C&C渋谷、パク森渋谷、
Camp代々木本店、ごーごーカレー六本木、神保町共栄堂、ココイチ渋谷、
実之和六本木、中村屋六本木ヒルズ、たいめいけん日本橋、小さなカレー家・・
私は３食一週間ぶっ通しでカレーでもいいです。
ちなみに私は、抹香臭いインド料理店のカレーは好きではないので食べません。
ハヤシライスは絶対食べません。だからハヤシライスに似たカレーは
好きではないです。
「そこまで言うならおまえは店に求めるおいしいカレーの基準は何かあるのか」
と言われそうですが、ハイあります。
カレー専門店を名乗るくらいなら、これをそのままお使いなさいといいたい。
お店でしこしこ作った自慢のカレーより１００倍うまいです。
それは
業務用の「神戸MCCカレー」というのがあります。
お店が暖めてライスに乗せてお客に出すだけの大きな缶詰になっています。
それならどうしてあちこちで使われないのと言われそうですが
業務用としては超高価なのです。そこそこの値段では出せません。
普通の店はそんなにコストをかけられません。
あるとすれば高級レストランやホテルのおいしいと言われているカレーくらい。
そんな店は当店は既製のレトルトカレーを使っていますと絶対言わない。
だから千円前後の店を回っても見つかりません。
このレトルトカレーを上回るカレーは見つからない。
おいしいカレーはあるにはあるんです。
ではまた食べ歩いてみます。
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