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[11503] 白菜漬け返信　削除
2017/10/26 (木) 23:20:40 snail
久しぶりに自宅で喫茶XRAYにつながりました。　(^^♪

寒い季節、白菜漬けおいしいですよね。
以前諏訪に行ったときにふらりと入ったスーパーでバケツに入った白菜漬けを見つけて
あまり期待せずに購入しました。帰ってから食べると思いのほかおいしくて
すぐに食べてしまいました。
今度は沢山買ってこようと気張っていったのですが無い!　(:_;)
白菜シーズンは終わってしまったんだろうとあきらめて
次のシーズンがやってくるのを待っていました。

秋が来て店頭にちらほら白菜が出てきたので製造元にいつから出荷するか聞いてみた。
な、なんと、問屋さんには一年中出荷していますという返事　(:_;)
ただ問屋さんがどこに卸しているかはわから無いということで今度は野沢温泉まで
日帰りで買い出しに行ってきます。


[11504] Re:白菜漬け返信　削除
2017/10/26 (木) 23:55:55 Mr.XRAY
▼ snailさん

> 寒い季節、白菜漬けおいしいですよね。

そろそろそういう時期ですね．
と思ったら

> な、なんと、問屋さんには一年中出荷していますという返事　(:_;)

ハハハッ．今はそういう時代ですか．
そういえば，何の野菜，果物がいつの時期物かというが，
ほとんど分かりません．まずい !

> ただ問屋さんがどこに卸しているかはわから無いということで今度は野沢温泉まで
> 日帰りで買い出しに行ってきます。

野沢で思い出したのですが，10 年程前，山の帰りにタクシーの運ちゃんに
そばのおいしいところ教えて，と訊いて連れてってもらったのです．
そこで食べた野沢菜が美味かったので，お店の人に売ってください．
と言ったけど売ってもらえませんでした．

これは売れないけど，売り物として売っているものがあるので
それならということでした．
売り物は防腐剤とかの加工がしてあるが，店にだすのは違うのだそうです．
残念でした．

[11505] Re2:白菜漬け返信　削除
2017/10/27 (金) 10:55:34 snail
▼ Mr.XRAYさん
 
> 野沢で思い出したのですが，10 年程前，山の帰りにタクシーの運ちゃんに
> そばのおいしいところ教えて，と訊いて連れてってもらったのです．
どこどこ、本当に美味しかったら教えて下さい。

> これは売れないけど，売り物として売っているものがあるので
> それならということでした．
> 売り物は防腐剤とかの加工がしてあるが，店にだすのは違うのだそうです．
> 残念でした．

漬け物も防腐剤使っているんですね。改めて思い出すとお土産で売っている
あやしい漬け物はたしかに色々入っていました。

白菜の漬け物も入っていたか思い出せないけど、
白菜の漬け物、思い出せば思い出すほど食べたくなってきた。
明日の健康より今の食欲です。

[11506] Re3:白菜漬け返信　削除
2017/10/27 (金) 11:26:13 Mr.XRAY
▼ snailさん

> どこどこ、本当に美味しかったら教えて下さい。

覚えていません (^^;
上高地から乗鞍岳の畳平まで行く途中なのですが，場所は，
上高地から松本方面にいく途中にもあるようですが，
そこは結構混んでいるらしいです．
今はネットでいろいろ情報が流れているので，そうなるのでしょうね．

> 白菜の漬け物、思い出せば思い出すほど食べたくなってきた。
> 明日の健康より今の食欲です。

食べ物は，その時の精神状態によっても栄養等の摂取状態が変わるらしいです．
栄養飲料等は，確かにその栄養分が含まれていることは確かですが，
その栄養分が必ずしも体に吸収されるとか限らないようです．
テレビ番組の受け売りですが (^^

食べたいものが食べられる．
こんないい健康状態はないと勝手に思っています．
私も白菜の漬け物食べたい〜 !

[11507] Re4:白菜漬け返信　削除
2017/10/27 (金) 12:23:05 snail
▼ Mr.XRAYさん
> ▼ snailさん

>
> 食べ物は，その時の精神状態によっても栄養等の摂取状態が変わるらしいです．
> 栄養飲料等は，確かにその栄養分が含まれていることは確かですが，
> その栄養分が必ずしも体に吸収されるとか限らないようです．

なんとも罰当たりな時代ですが、いくら食べても太らないギャル曽根がうらやましい。


> 食べたいものが食べられる．
> こんないい健康状態はないと勝手に思っています．
太らなければ最高なんですが、運動していない私は我慢が必要なんです。


> 私も白菜の漬け物食べたい〜 !
冷たくてシャキシャキした歯ごたえ、それでいて甘い。
ビリっとした刺激を加えるために一味をかけて食べ出すと止まらない。

早く食べたいけど給料日まで待たないとお金がない (;_;)



[11508] Re5:白菜漬け返信　削除
2017/10/27 (金) 13:39:57 Mr.XRAY
▼ snailさん

> 冷たくてシャキシャキした歯ごたえ、それでいて甘い。
> ビリっとした刺激を加えるために一味をかけて食べ出すと止まらない。

お見事な食レポです．
我が家では「唐辛子ふりかけ」常備です．
あまり辛いとは言えませんが，納豆にも常に使っています．
ピリっというのはないです．

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